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FooFは食品をアプリで管理

FooFが提供しているHACCP アプリによって食品の安全管理が簡単になります。HACCPは食品の製造過程において異物が混入されるのを防ぐシステムで食品を扱う会社では厚生労働省によって導入が義務付けられています。従来の方法では完成品を検査して害があればその期間に作られた食品を全部廃棄するという手法だったため無駄が大きくなります。

HACCPの方式を取り入れれば害のあった工程を通った食品のみを廃棄すれば良いので経済的にも大きなメリットです。しかし、知名度が低いことに加えて導入に対するハードルが高く、まだ多くの食品業者には広まってはいません。

こちらの会社で提供しているHACCP アプリでは、各工程をアプリで管理することで簡略化するとともに検査結果をクラウド上に記録することでそれぞれの工程での状態を把握しやすくなります。

店舗名 FooF
  • 住所
  • アクセス
  • TEL
  • FAX
  • 営業時間
  • 定休日
  • URLhttps://foof-haccp.com/

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